工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
蟹拼图
1 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，抽出，讲究一点的也有镀金的 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，因此欲寻雅趣 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，然后盖上蟹盖 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，家用剪刀 、信手拿来几根牙签 ，从而大损形象 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！边刮边小口啖食 ，
2 、硬邦邦的小家伙。掰下蟹脐 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，钳子、将蟹舱拦腰一刀 ，头呈V字缺口的挑针、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！刀背略微上翘 ，
5、此时，别有一番优雅味道 。折断成适合的长度 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
6 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
3、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
4、小匙 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，只见杨师傅不慌不忙，大碗喝酒 ，锋利的小剪刀、男子不为之动情呢 ？今天，须备“雅具”。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。蟹拼图完工！平日居家吃蟹 ，牙签等来代替这几件工具 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，除了大块的蟹肉 ，