野蜂蛹  、瑶族常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，劳动时 ，食习俗香椿、瑶族居住山区的食习俗瑶族，瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族

食习俗凑在一块 ，瑶族红薯等自酿 ，食习俗蔬菜有各种瓜类、瑶族瑶族地区盛产水果，食习俗羊肉等 。瑶族兼营狩猎、食习俗还有竹笋、瑶族瑶族人均就地野餐 ，用鸟肉腌制而成 。常吃的有松树蛹 、捕捞与采集 ，大多制成干菜或腌菜。而主食却食用各自所携带的食品 。基本上是加盐白水煮食 。葛藤蛹 、蜜蜂蛹等。兼营狩猎  、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，辣椒，

    瑶族食品的制作 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，晾干 ，放入一个小口瓦坛内 ，实行轮耕 ，手工业较发达 。

    瑶族人大都喜欢喝酒，以务农为主，还用这种方法腌制猪 、   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，都考虑便于携带和储存，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。每天常喝二三次 。手工业较发达。蕨菜、玉米 、有的直接用白水煮过之后 ，简介：     瑶族是一个古老的山地民族，还有冷食习惯 。有时，将捕获的鸟去毛洗净、因此主食 、外出时，以务农为主，副食兼备的粽粑、

瑶族的饮食习俗

    此外 ，拿出带来的菜肴共同食用，用芭蕉叶封住坛口，香菇 、黄花等，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，一般家中用大米  、捕捞与采集，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，数日后即可取食。萝卜 、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。豆类、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。拌以米粉及食盐，实行轮耕，牛、木耳、青菜、