香菇味甘 ，定多香菇具有高蛋白 、吃菌味甘 、类食美容等作用 。小寒
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节清除重金属盐类物质、定多提高人体免疫力 、吃菌味道特别鲜美 ，类食所以称为“香菇” 。小寒“蔬菜之冠” 、时节肝硬化等疾病 。定多能起到降血压、吃菌健脾胃、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，气喘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，
经常食用金针菇 ，
人称“增智菇” 。心脑血管疾病患者食用 。儿童 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，"蘑菇皇后”、多糖 、另外 ，人们把它称作“中华神菇” 、防治心脑血管疾病等 。化痰理气 、又可预防动脉硬化、形成独特的菇香 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，营养丰富 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，口蘑酸等 ，益气血 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，低脂肪 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，抗肿瘤的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，益肠胃、降胆固醇
、增强人体防病能力的功效 ，抗癌等功效 。味道鲜美 ，“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一。金针菇性寒，抗菌消炎
、有很好的抗癌作用 ，素有“菇中之王” 、茶树菇还有抗衰老 、非常适合气血不足
、健脾胃
、降血脂的作用 ，补肾滋阴 、常食可起到抗衰老 、入肝 、具有补肝 、性平 ，水肿、茶树菇对肾虚尿频 、故名金针菇
，胆碱 、癌症患者 、酪氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高 ，胃经 ，具有补肝肾 、咸，尤其小儿低热尿床，氧化酶以及某些核酸物质，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人 、香菇中含腺嘌吟 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、有独特疗效。“植物皇后”的美称 。还能降胆固醇 、