料酒1匙 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸随意）；

　　2 、焗南

南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸葱花少许 。焗南锅里放入油，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸关火撒上葱花即可。焗南

　　做法：

　　1、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、盐适量，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、

　　原料 ：小南瓜半个、