宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，臀宽圆微倾斜 ，特点有深厚横皱纹，宁乡它同样亦分为三支 ，再有一支是头颈较狭长 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾根粗大 ，且多呈菱形 ，耳尖较薄而下垂，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，腹大下垂，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳根较硬 ，额部皱纹较浅平 ，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。脸短嘴翘 ，另一支是头大额宽 ，
若从头形上看 ，
从毛色上看 ，据说有300多年的饲养历史 。 这个猪种的优点是骨骼细致，头中等大小 ，
四肢粗短，一支是身躯上部为黑色 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种 。背腰宽，有赘肉 ，这个猪种可分为三支，全身丰满呈圆桶形 ，