并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿鸡蛋清、浮想盐、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、料酒3钱,联翩精盐8分 、加入佐料，菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw味精 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、豆腐茸 、菊花胡萝卜泥 、酒 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，上笼蒸约五分钟取出。熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。