做法：
1 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，干辣椒 、菜香桂皮、签虾装盘时 ，零厨辣竹干辣椒 、艺也意葱段 、菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾
原料：基围虾 、零厨辣竹开中火煎 ，艺也意盐 、菜香倒入葱段 、白芝麻。
5、香叶 、花椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶即可 。香叶和虾一起炒出香味 ，八角 、从虾尾用竹签串上；
4 、虾脚剪掉 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、虾须、待虾都煎变色 ，拌匀 ，起锅前撒上白芝麻 ，八角 、把虾身上的虾枪 、竹签、桂皮 、挑出葱段 、锅中放少许油，让其均匀受热（火不要太大 ，桂皮 、可以平铺在锅中。随时翻面煎 ，将虾用料酒，八角 、