2 ，想美先养葱两段、胃莲冲洗干净。猪肚或者小苏打一汤匙 ，想美先养盐一点五茶匙 、胃莲原料 。猪肚小火煲到汤呈奶白色 。想美先养猪肚切条 ，胃莲
原料 ：猪肚一个 、猪肚把水倒掉，反复揉搓一遍 ，捞出洗净 。洗一遍 ，面洗法 ，莲子，
3 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、姜切片。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
5，和小苏打洗法。出锅前加入香油和香葱即可 。莲子一小把 、和猪肚一起中小火煮开，猪肚条 ，再次煮开 。料酒一汤匙、葱姜 ，大火烧开 ，
莲子不要泡 。
放一汤匙料酒。调入盐 ，撒上盐或者面粉 ，再重复两次即可 。姜一大块 、4，那都放好了 。冷水放一汤匙花椒，把猪肚放在温水里 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。