6 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓放少许生粉
9、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡放红椒 ，独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、秘制用这个勾芡，味浓放生抽提鲜 ，香菠都行
2、萝鸡盐 、独家的美生抽、秘制勾芡
6 、味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠可以用鸡胸肉哈，萝鸡红椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、生粉 、红椒切块 ，看个人喜欢 ，菠萝 、放菠萝汁
5 、拌匀之后 ，不滤渣
8、老姜
准备工作 ：
1、腌制下
5、大火拌炒，黑胡椒 、菠萝泥直接用 ，直接将生粉放进去 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、一小勺油
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4 、拌匀 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，大火拌炒 ，锅中放少许油 ，菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3 、量一定要少哈
肉切成小块2 、
材料：琵琶腿 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，