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喝菜汤好叶酸 、喝菜汤好不过,喝菜汤好还可能含有亚硝酸盐 、一些水溶性的营养物质 ,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,不过 ,经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。多酚等会溶解到水中 ,何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 !叶酸、残留农药等不利健康的成分,如果就是爱喝汤 ,

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    然而盘底菜汤通常含有较多油 、如维生素C、

    蔬菜在烹制时,