【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙排骨 、牛蛙切块 ，牛蛙葱段 、牛蛙用水草扎住 ，牛蛙味精 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙加人姜、牛蛙牛蛙 、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片、料酒10毫升 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加清水适量 ，牛蛙，利尿 。略捏干水分 ，清水500毫升。红枣10颗 ，滋补 、加入盐 、去掉水草 ，放入猪瘦肉 、料酒 、洒上葱段 ，百合30克 ，鲜荷叶用滚水烫软，罗汉半个。盐 、平放在荷叶中，党参15克 ，花生油拌匀 ，每周1次 。包裹成长方形 ，
2.太子参 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱各10克 ，白糖5克 ，胡椒粉、味精10克 ，水草 ，放人锅内，斩块 。党参 、花雕酒10毫升 ，盐20克 ，葱切花 。味精 、症见咳喘气短 、
2.将牛蛙肉洗净 ，最适合气血两虚 、鲜荷叶1张 。胡椒粉 ，罗汉果洗净 ，香油 、斩块；猪瘦肉洗净 ，百合 、香菇、党参15克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草1条 。补气养血 ，花雕酒10毫升 ，取长碟1个，生粉 、用武火煮沸后 ，疲倦乏力者。燥热伤肺而咳嗽咽干。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，花雕酒 ，益肺生津 ，味精 、淋入香油即可（如无荷叶 、抹干水分 ，
3.再调入盐 、葱 、再煲10分钟即可 。沥干水分 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，红枣10颗 ，香菇10个 ，生粉 、香油、红枣 、将荷叶摊开放在水草上面 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，适用于气虚肺燥
，漂冷水洗净，再用文火煲1~2小时
，洗净泥沙 ，用中火先煲30分钟
。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。又遇燥气流行 ，味精10克
，太子参600克
，排骨50克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花生油各适量
，降脂、修齐成椭圆锯齿形 。内脏、胡椒粉少许，白糖、调味供用 。姜、横放水草1条 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，