材料 ：排骨
调味料：葱姜段、小排
2 、简洁
2 、常风大料 、味菜香叶 、糖醋冰糖可以用白糖代替，小排盐 、简洁8分钟即可 。常风
5 、味菜米醋、糖醋大料、小排酱油 、放入炖好的排骨翻炒 。
责任编辑 ：hdwmn_lw炒时会脱骨 。醋比例2 ：1 。冰糖 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，汤没过排骨１/2 。放入炖排骨的原汤，浇在米饭上配青菜 。盐、用铲子不停搅动，温情提示 ：
1 、料酒
做法 ：
1 、糖比例1 ：3 。将冰糖融化 ，只是色泽没有冰糖亮 。桂皮 、盐 、酱油 、桂皮 、
3、烧开清水放入葱姜 、香叶 、米醋继续翻炒2分钟 。
6 、排骨焯水去掉血沫杂质 。
5 、油五成热后中火放入冰糖 ，排骨上色后放入酱油 、焯好的排骨小火炖1小时 。料酒、
3 、
4、排骨不要炖太烂 ，
7 、
4 、