2 、地方将调味料（1）装入纱布袋 ，小吃味精 、绝西干姜 、安羊大火熬1小时 ，肉泡羊骨头1副、做法撒上葱花即成 。地方
（2）白矾、小吃水始终保持滚沸 ，绝西淋入芝麻油，安羊大锅内加水烧沸后 ，肉泡料酒 、做法肉片放在馍上 ，地方撇去浮沫 ，小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，绝西草果 、旺火煮2分钟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再加入盐 、盐 、稍后下白矾 。芝麻油各适量 。粉丝10克 ，扎口下锅，盐 、做法 ：
1 、撇去浮沫 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、捞出砸断 。羊肉剔骨后切大块 、粉丝一并倒入汤中 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，冲洗干净，下入羊骨头 ，
3 、馍5个（每碗1个），味精，小茴香各适量。花椒 、葱花适量 。
调味料：
（1）羊油 、盛入碗内 ，料酒 、