10 、特色
4 、惹味糖适量 、菜葱
9 、油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
7 、特色放白糖炒糖色 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。加入蚝油 ，夏日下酒香蚝
3、特色排骨洗净斩件备用 。惹味排骨煎出油后，菜葱烧热锅 ，油煎排骨爆香出油后，
5 、焖至汁稍干即可关火 。炒均后 。
2 、准备好材料。加入葱头丝炒香 。不用再另放盐 。盖上锅盖 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。
油适量做法 ：
1 、
6、葱头适量、加入水大火烧开 。装碟即可食用。要加油入 。
材料：排骨750克 、
8 、如果是偏瘦的排骨 ，