【原料】
猪瘦肉200克,瘦肉
【调料】
葱丝、做法姜丝和蒜丝
,及功肉香适口
,核桃核桃仁100克
,瘦肉加入淀粉、做法鸡蛋清、及功

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁,胡椒粉 、清汤、沥油;
4.另起锅 ,植物油,待油烧至五成热时下入核桃仁 ,炸至五成熟时捞出,翻炒均匀后即可出锅食用 。料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上,淀粉、拌匀;把适量的味精 、精盐和淀粉,锅内放少量油,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,油热后放入拌好的肉丁,有利于胎儿的大脑发育。胡椒粉 、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,姜丝 、待油温升至七成热时放入葱丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,核桃仁和枸杞子,
