4、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,果肉和种子分离,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿装进干净 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。全部留用;
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄放到阴凉处,自酿20天左右,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、葡萄逐个带蒂剪下 ,添加一半糖,让葡萄皮、
用淡盐水浸泡15分钟;3、室温下保存;
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、白糖(6:1)
做法:
1 、沥干水分,密封,
原料:新鲜的葡萄、
