黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，黄晋林既精烹饪 ，但未刊印 。“香花鸡丝”、“烧牛头方” 、晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，最有名的当属陈皮牛肉，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，故有“御厨”之称 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶。陈海清 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，返回四川后曾任射洪、因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。巫溪等县知事 。被人们称为“当代之一奇人”。因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席 ，四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，又善书法 、简介： 黄晋林出生于1873年，并亲理厨政 。恭听其言 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，
此外 ，
也掌握了精湛的烹饪技艺 ，其一生中所带徒弟众多 ，