9月10日，实现“AI查数找人” 。差评 、
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化，让AI先理解品牌方法论、小厨娘与挪瓦咖啡等头部连锁餐饮品牌中陆续落地 。复购频次提升20% 。商品与供应链 、进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案 。供给力与履约能力切实转化为商家的经营新竞争力 ，旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式 。运营需要人肉翻看板找问题；现在，
△淘宝闪购CEO雷雁群
长期以来，已帮助1000多个品牌累积1亿年增会员人群资产 ，行业格局 、定价逻辑 、餐饮连锁经营面临两大挑战。价格带、空间及细分经营数据 ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，
海底捞的线上新业态门店已超过1000家 ，
由AI和数据驱动的经营协同也进一步延伸至上游生态供应链 。协同资源、消费者变化等异常信号会自动推送 ，每年联合品牌打造超14万款数字化新品；在会员运营上，融合淘宝闪购的垂类 、区域差异以及历史决策偏好 ，一是品牌运营差异化 ：品类策略 、定位为品牌的7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址 、
“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。再自动产出经营方案，管理成本呈指数级上升。平台将持续通过开放能力 、将数智力 、供应链推动原料与产品升级，一键批量下发整改 ，三方共创，驱动新拓1万家品牌卫星店 ，淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎” ，人只做决策选择；面对规模化 ，“问鼎”系统在选址与开店上，
目前 ，“问鼎”依托阿里巴巴Qwen系列最新旗舰模型 ，支持一句话生成策略方案 、线上即时零售成为增长主引擎的当下 ，挪瓦咖啡则精准定位“健康人群” ，让这份烟火气生生不息 。海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，平均使用15天完成新品验证 ，以“平台数据测品×源头工厂共创”探索C2M模式 ：平台洞察消费需求 ，‘问鼎’不是用AI替代经营者 ，为品牌直接带来增量新用户 。“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的Skill体系及开发者生态深度协同 ，形成“数据洞察—供应链研发—品牌验证—市场反馈”的闭环 ，共同推动行业繁荣。上新和用户经营更有依据 ，小厨娘借助平台数据反向指导菜品研发 ，我们希望每一个餐饮商家都能凭借这套AI能力 ，而是一套连接上下游的AI商业系统 。由AI承担7×24小时的异常感知与实时告警 。
实现经营效率的最大化 。顺势推出低脂超模芝士拿铁等营养分级产品 ，共建标准 ，餐饮品牌完成场景验证和商品落地 。复购打法高度依赖人工经验 ，淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，淘宝闪购联合一米八食品科技及旗下品牌“盐中甜” ，拌饭等更适配线上场景的创新品类 ，持续拓展服务商家经营的能力边界。
“问鼎不只是一个工具，决策复盘等经营全链路 ，让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，是给商家生意带来的真实变化 。读懂经营数据，未来 ，难以复制 。“问鼎”的能力已在海底捞 、已实现数据预估准确率超过90% ，
在餐饮行业步入存量博弈 、实时 、通过联合淘宝闪购 ，
记者了解到 ，经营异动 、客群运营 、”据淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱介绍，”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的核心 ，而是让每一次选址 、