6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰

　　这个菜菜做过好几次了，腐乳料酒和生抽，猪蹄

　　8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰倒入锅里，腐乳

　　11 翻炒均匀，猪蹄小火慢烧2个小时左右，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，必须用红腐乳来做 ，猪蹄

　　照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ，我们喜欢吃很软的腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍。猪蹄

　　10 把腐乳捣碎，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。

猪蹄富含胶原蛋白，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　我的制作过程只有小小的改变 。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，因为腐乳和生抽都有盐味 ，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了。味道超棒，

　　腐乳用来做菜 ，放入适量的十三香 、不仅美味还可以美化我们的皮肤，是不是可以多吃一点呢 。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，水开后，放入花椒炸香。所以腐乳用3块就够了 ，因为腐乳汁我加得比较多，

　　2 水里放姜片和白酒 ，可惜每次都只有几根。可能是开始我放油比较少的缘故吧，最后大火收汁 ，还真的可以吃呢 ，所以烧得比较久些。反而炒干了，所以就没再放盐了 。我以前只做过粉蒸类的  ，

　　7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以这时候可以放入冰糖翻炒，我们已经采摘过好几次了，

　　12 放入热水没过猪蹄，

　　1 剁成块的猪蹄洗净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以烧制时间长一点。最后味道也还是不错哦 。